こんにちは、奥山です。

先日、岩手県にあるなかほら牧場の
「のむりんごヨーグルト」を頂く機会がありました。

山地酪農というどこか見守る保育に
どこか似た要素がある農場で育った
のむヨーグルトのおいしさに惹かれ、
翌日、牛乳を購入してみるとやはりおいしく、
まるでイチゴミルクのような甘みの残る味わいでした。

スーパーで買う牛乳は水で薄めたような
水っぽさを感じていましたが、
コップ１杯飲むとお腹いっぱいになる感覚は
牛乳を飲んでいるのではなく、
いのちを頂いていることを改めて実感しました。

お店の人から牛乳を買う際に、
「賞味期限はありますが賞味期限が切れてから
１週間過ぎると濃くが増しておいしいですよ！
と不思議な声掛けを頂きました。

一体いつが飲み時なのかが分からない牛乳ですが、
味わって頂きたいと思います。

ビジョンリスナー
奥山　卓矢