こんにちは。宮前です。
先日、父親の誕生日だったため、
実家に帰り、ランチを用意しました!
普段、和食が多いようなので、
両親があまり食べていない料理を・・・と思い、
「ボンゴレビアンコ」と「オニオンスープ」をつくりました。
特別なお祝い料理というわけでもなく、
むしろ私自身が食べ慣れたものではあるのですが、
恥ずかしながら、
実家にいた頃は随分と甘えさせてもらい、
お手伝いなど全然していなかったため、
料理に対しては、
どちらかというと、父親よりも母親の方が
驚きと喜びの声を上げていました・・・^^;
母親は
「奈々子がつくってくれる時くらいしか、
お母さんは休めないわ~持つべきものは女の子ね~」
なんて言ってましたが、
その言葉に、これまでどれだけ長い間、
母親が家族のためにご飯をつくってくれていたのかと
改めて気付きました。
これからは、もっと実家に帰って、
私が家族のために、料理をしたいと思いました。
かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子