皆で協力して小麦を石臼で挽き、
できた小麦粉からクッキーをつくって、
美味しくいただきました!
昨年の種まきから成長し、
収穫、脱穀、製粉、クッキーづくりいたるまで、
振り返ると・・・
どれだけの時間と手間がかかり、
また沢山の人や物が関わり支えてくれ、
何より、自然の大いなる力によって、
このクッキーが出来上がったことを考えると、
大変感慨深く、ありがたい気持ちでいっぱいになります。
そして、実際にクッキーをいただくと・・・
1枚食べた時には、
正直、あまり味がせず、よく分からなかったのですが、
2枚目、3枚目と食べていくうちに、
その自然な甘さ、味わい深さに、
まさに「お命をいただいている」と感じました。
添加していく、表面的な美味しさではなく、
自然な味、素材そのものの味、本物の味を
子ども達にも残していけたらと思います。
かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子