大寒 ～2025年～

今日から二十四節気では「大寒（だいかん）」、七十二候は「款冬華く（ふきのはなさく）」に入りました。     大寒は二十四節気の24番目、最後の季節。その名のとおり、一年で…

トイレ事情

日本に帰国し、まず空港のトイレに入った時に、とっても清潔で「帰ってきた―」という何とも言えない安心感が。^^     ･･･というのもスリランカでは、ホテルのトイレはそれなり…

エコノミークラス症候群

スリランカの長旅を終え、おかげさまで昨夜無事に帰宅することができました。^^   旅に出る前は、小指の骨折や感染症の大流行などもあって「無事に行けるだろうか」と心配し、いざ旅…

スリランカカレー

昨日に続き、本日もスリランカ通信です。   働くことで繋がる ｜ 株式会社カグヤ   スリランカ滞在中は、毎日スリランカカレーをいただきました。（多い時には1日2食！）  …

働くことで繋がる

昨日に続き、本日もスリランカ通信です。   ポヤ・デー ｜ 株式会社カグヤ   スリランカでは、皆で協力しあって働いているシーンに遭遇することも多く、   私たちも一緒に…

ポヤ・デー

昨日に続き、本日もスリランカ通信です。   笑う門には福来る ｜ 株式会社カグヤ   一昨日は満月でしたが、スリランカでも今年最初の美しい満月を眺めることができました。^^ &…

笑う門には福来る

昨日に続き、本日もスリランカ通信です。^^   コミュニケーション ｜ 株式会社カグヤ   こちらスリランカで出会う方々から、スリランカ人が優しく親切で思いやりに溢れているこ…

コミュニケーション

1年半前に初めてスリランカ人のお客様をお迎えして以来、色々とスリランカとのご縁を頂いた流れもあって、   スリランカから考える ｜ 株式会社カグヤ   スリランカへのご恩 ｜…

発酵完熟柚子胡椒

冬至の時につくった柚子胡椒。   柚子三昧 ｜ 株式会社カグヤ   年末年始の帰省の際に、家族や友人などにお福分けしたところ大好評でした。^^   更には、お雑煮や唐揚げ、…

鏡開き ～2025年～

本日1月11日は、一般的に鏡開きを行う日と言われています。   昔は鏡開きは松の内が明けたらすぐ、あるいは1月20日だったとも言われてるようですが、現在は1が3つ並ぶことから縁起を…