ポン酢の美味しさ！

先日、実家に帰ると柚子がたくさん実っていました！「去年に比べると、今年は何だか、よく実ってね～」と母が言っていました。   昨年も実家に帰った際に、柚子をもらって、柚子湯に…

場を変えて過ごしてみる

家族で八ヶ岳に行ってきました。     妻の実家へ行くことを除いでみると 家族水入らずでの旅行はなんと一年半ぶり。   車に食料を積んで、八ヶ岳の山腹にあるログハウス…

新嘗祭の日

本日は勤労感謝の日。   もともとは新嘗祭の日で、五穀の収穫に感謝しお祝いするお祭りの日だったそうです。   またむかしは11月23日に決まっていたわけではなく、旧暦11月の2…

朝食前のひと時

昨日宿泊した「ブラウンズフィールド」で、朝食前にお散歩をすると･･･   とんでもない自然の美しさに触れ、皆で写真を撮りまくり。笑           カラ…

久しぶりに地元へ

久しぶりに生まれた地元に寄りました。   懐かしい神社に立ち寄ると、七五三の家族が沢山。   我が家にもこんな時期があったものだなぁと、 懐かしくなりました。   あと…

ブラウンズフィールド

昨日は「むかしの田んぼ」で新嘗祭でしたが、その後、希望者はそのまま千葉県のいすみ市にある「ブラウンズフィールド」へ。   ◆ブラウンズフィールド https://brownsfield-jp.com/ …

むかしの田んぼ　新嘗祭

昨日はむかしの田んぼでの新嘗祭がありました。   今回は、新たな試みとしてスマートフォンからYOUTUBEにて配信をしてみようと 色々と調べてみたものの、   最初の壁はスマート…

新嘗祭 ～2020年～

今日は「むかしの田んぼ」で新嘗祭を行いました。   宮司さんが祝詞をあげる中で、この1年が思い出されなんだか感慨深いものがありました。   今年はコロナもあって、なかなか…

初心会議を終えて

    働く場所の定義を変えて、引っ越しをし、 今、働き方を一つ一つ切り替えています。   それは、前こうだったことを次こうするという事ではなく、   「そもそもど…

冬至に向けて

柚子と生唐辛子で柚子胡椒を作っています。     柚子胡椒も発酵食品で伝統的な保存食です。   また、地球の温度は太陽光の変化からおおよそ45日遅れて現れてくるので、 …