初削り!
先日、月に一度行っている初心会議のモーニングで、クルーの眞田さんが鰹節ご飯を作ってくれました! 以前もだし茶漬けを作ってくれた際に、目の前で鰹節を削っているところを見て、そ…
2019年12月2日 ミマモルジュ 奥山 卓矢
鰹節削り奮闘日記
ただいま社内に「鰹節削り」のブーム到来! ということで、私もそれにのかっています。^^ ◆暮らしに http://www.caguya.co.jp/kurashi/25337.html 今週はじめにネット注文…
2019年12月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
時間が料理する
自宅の柚子胡椒が無くなったので、 柚子胡椒を作ってみました。 作り方はいたって簡単。 柚子の皮を丁寧に剥いて刻み、(白い皮がつかないように) 青唐辛子を刻んで、ゆず…
2019年12月1日 ミマモリスト 眞田 海
繋がっている
昨日、近所のクリーニング屋さんの方が、お店の前のお花に水をあげていたのですが、 その後も見ていたところ、お隣のお店の前の鉢植えにまで水やりをしているではありませ…
2019年11月30日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
暮らしフルネス
企業は組織をどうマネジメントするか。 どんなマネジメント理念を持つか。 具体的には何をして企業文化を醸成するのか。 挑戦の日々です。 新たな価値観への挑戦の時期は時…
2019年11月30日 ミマモリスト 眞田 海
クリスマス気分
最近はあちこちでクリスマスツリーを見かけるようになりましたが、先日、社内でもクリスマスの飾りつけを行いました! 今年からカグヤで働くようになった…
2019年11月29日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
関係性
聴福庵に行く度に、 聴福庵にある暮らしの道具との関係性が深まります。 特に関係性が深まるのは、修繕や修理をすることだと学びました。 今回も少しだけですがまた、そん…
2019年11月29日 ミマモリスト 眞田 海
休む
先日、福岡の保育園を見学させて頂く機会がありました。 そちらの園では「こうじゃないとダメ」「こうしないといけない」という雰囲気が全く感じられず、子どもも大人も皆それぞれ…
2019年11月28日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
いのちのあじ
聴福庵に来て2日目。 明日のハッカソンでの朝食準備を行いました。 出汁をゆっくり取り、そして根菜をゆっくりと炭火で煮込んでいきます。 明日のお味噌汁の準備です。 野…
2019年11月28日 ミマモリスト 眞田 海
おでん
今朝の一円対話の席替えでは「好きなおでんの具材」をテーマに対話をし、おでん気分になっていたことと、今夜もとびっきりの寒さだったことも重なって、夕飯はおでんにしました! …
2019年11月27日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子