海のミルク

昨日はありがたいことに、お客様が牡蠣をくださり、早速おうちでいただきました！     殻付きの牡蠣の食べ方が分からず、調べてみるとやっぱり「焼き牡蠣」がおいしそうなので…

福茶

二十四節気の1番目である「立春」も本日最終日。   今日いらっしゃったお客様にもですが、この立春の期間にはよくお出ししていたのが福茶。     福茶については、ちょう…

仲間や環境に支えられている

昨日は週に一度の一円対話でした。   今回は進行役の「聴福人」のお役目だったこともあり、いつも頑張っている仲間が、少しでもホッと心にゆとりを持ち、初心や理念など大事なものを…

好きな野菜は？

福岡に移住してから好きになった野菜があります。   その名も高菜。     関東にいた時はそんなに馴染みもありませんでしたし、食べてもそれほど特別なものではありません…

ひな人形を飾る

昨日の続きです。   ◆緋毛氈 https://www.caguya.co.jp/kurashi/52572.html   ひな壇に緋毛氈をかけたら、いよいよ人形たちを飾っていきます。     人形だけでなく…

緋毛氈

昨日の続きです。   ◆ひな壇づくり https://www.caguya.co.jp/kurashi/52541.html   無事にひな壇ができたところで、緋毛氈(ひもうせん)と呼ばれる赤い布を。     …

ひな壇づくり

先日、届いたひな人形。   ◆ひな人形届く https://www.caguya.co.jp/kokoro/52421.html   昨日はお天気もよかったので、飾ってみることに。     まずはひな壇づくり…

努力のイメージ

先月に続き、先日は月に1度の藤堂さんとのzoom会がありました。   ◆美しいかどうか https://www.caguya.co.jp/manabi/52014.html   今回の印象深い話は「努力のイメージ」につ…

月のリズム

昔の人は月を見上げて農業を営んでいたそうで、満月の頃は種蒔き、挿し木、収穫、反対に新月の頃は、植え替え、剪定が適しているというように、月の満ち欠けのリズムに合わせて作物に関わ…

旧正月 ～2024年～

今日は新月で旧正月。     つまり、旧暦（太陽太陰暦）の1月1日にあたります。   この日は、毎年決まった日ではないので分かりづらいものがありますが、旧暦には「冬至か…