キウイの追熟

実家では体調が悪いこともあって、フルーツたっぷりのヨーグルトを毎日食べています。     中には、ビタミンC・ビタミンE・葉酸・食物繊維・カリウムが豊富なキウイも。  …

久しぶりの大根あめ

のどの痛みが気になってきたので、久しぶりに大根あめをつくり、お湯で割って飲んだりしています。   ◆大根あめ https://www.caguya.co.jp/crewblog/miyamae/p798     今…

流行り病

年末から体調を崩し、単なる風邪かと思っていたものの、親戚や友人などと集まる予定もあったことから念のために自宅で検査を行うと陽性反応が！   熱も平熱に戻っていたのでまさか･･…

お雑煮

おせち料理と並んでお正月に欠かせないお雑煮。     お雑煮とはお餅と色々な具材を使った汁物のことで、野菜や魚、肉など雑多な具材を煮込む「煮雑（にまぜ）」が語源とされて…

おせち料理 ～2023年～

新年あけましておめでとうございます。いよいよ2023年のスタートですね。本年もどうぞよろしくお願いいたします！   ここ最近のお正月は、実家で兄家族も一緒に賑やかに過ごすことが…

大晦日 ～2022年～

早いもので今年も最終日、大晦日となりました。   私は悲しいことに、帰省してからホッとしたのか体調を崩してしまい、父に栄養ドリンクを買ってきてもらったり、リンゴを切ってもら…

お正月の室礼 ～2023年

昨日は鏡餅について綴らせて頂きましたが、     ◆鏡餅 https://www.caguya.co.jp/kurashi/46392.html   他にも「和楽」では庭の南天や水仙、柑橘や柿などを盛り、新年を…

鏡餅

昨日12月28日は「末広がりで縁起が良い」と言われていることもあり、前日にみんなで餅つきをしてつくった鏡餅を、聴福庵やBA（場の道場）、和楽や地元地区のお大師様（お地蔵様）など、そ…

餅つき ～2022年～

昨日は餅つきを行いました。   まずは、もち米を蒸していきます。       そして熱いうちに最初はグイグイ潰して･･･     そのあとつく！    …

子どもと一円対話

先日、ある保育園の子どもたちと「一円対話」をする機会がありました。     これまで社内含め大人同士で行ったことは数えきれないほどありますが、子どもたちと一緒に行ったの…