こんにちは、奥山です。
大豆の種を蒔いてから1か月が経ち、
どんどん大きくなってきています。
先日の秋分の日におはぎを食べました。
どうして秋分の日におはぎを食べるのだろうと
いろいろ調べているときな粉は大豆を炒ったもので
あることを初めて知りました。
大豆を育てはじめてから成長の
写真を撮り続けていましたが、
それだけでなく実がなると
その後どのように加工されていくのか、
自分自身の興味関心も発展させていきたいと感じています。
身の回りにある大豆食品・歴史にも目を向け、
大豆の成長を楽しんでいきたいと思います。
ビジョンリスナー
奥山 卓矢