「自然の甘さ」

こんにちは、奥山です。 先日、社内研修で玄米講習を行いました。 私がカグヤへ入社した際も社長から 玄米講習を受けました。 入社した頃は玄米を食べること自体が はじめての経験でした…

「玄米講習」

こんにちは。宮前です。 弊社では、新入社員に対して 必ず「玄米講習」を行います。 先日も、社長が実際に玄米を炊きながら、 炊き方は勿論、その原理や玄米の価値を説明され、 新入社員…

「存在」

こんにちは、眞田です。 寒さも深まり、「気を抜くと風邪を引くぞ!!」と 空気が教えてくれている様に感じます。 こんな時に、ヒートテックの肌着はしみじみ有難いなぁと感じます。 お蔭で…

「『何』と向き合うか」

いつも有難うございます。 カグヤの松野です。 カグヤに入社する以前、 婦人系の腹痛がひどく、 定期的に市販の薬を飲んでいました。 いつも痛くなるので、その度に薬を飲み、 痛みが治ま…

「2014年漢字一文字」

こんにちは、秋山です。 毎年テーマとして掲げ、 自分の道標としている漢字一文字ですが… 2014年の一文字は【寧】としました。 その心は… その字のままに… コツコツと丁寧に生きる。 1日1…

「今年の一文字」

こんにちは、奥山です。 カグヤに入社しはじまった今年の一文字ですが、 過去の一文字は「決」、「修」、「習」と どの一字にも、その時の心境・想いを込め選んできました。 そして、今年…

「２０１４年のテーマ」

こんにちは。宮前です。 新年を迎えたため、 社内では、毎年恒例となってきた、 「書き初め」を行いました。 各々、今年のテーマを、漢字一文字で表し、 想いを込めました。 ちなみに、…

「古樽」

こんにちは、眞田です。 正月も明け、胃と体に正月疲れが出てきていますが 会社で作った七草粥がじんわりと癒してくれていることを感じます。 正月に妻の実家に帰った際に、妻の実家では…

「米糀づくり」

いつも有難うございます。 カグヤの松野です。 お正月に実家に帰省した際、 米糀づくりに挑戦しました。 今回の麹づくりでは、 白米を蒸し、そこに種麹菌を降りかけ 時間を置いてかき混ぜ…

「道標」

こんにちは、秋山です。 私は学生の頃から、 新しい年が始まる時には、 自分のテーマとして「漢字一文字」を、 掲げて過ごすようにしています。 そんな習慣が出来て約13年…。 歴代の漢字…