こんにちは、眞田です。

数年ぶりの大雪が東京に訪れました。

たっぷりと防寒をして、子どもと1時間半ほど雪の中戯れましたが
子どものあの好奇心に満ちた表情と楽しむ姿は
大人になるにつれて置いてきてしまったような気がする
センスオブワンダーをまた取り戻させてくれるように感じます。

そんな大雪の日は、ずっと外にも出ていられないので、
家の中で人生初の味噌作りを行いました。

大豆、塩、麹。

たったこれだけの原材料が、沢山の菌たちと働きあって
味噌になることを思うと、本当にわくわくしてきます。

また、子ども達も（といっても上の娘だけですが）楽しそうに大豆を触り、
部屋を水浸しにしている姿や、それを見て笑っている息子が居て
そして妻と二人で仕込みを行っている姿を振り返ると
なんだかいい家になってきたなと感じる瞬間でもありました。
（それこそ手前味噌ですね。）

こうやって、自分達の健康、生活を支える味噌作りを通して
家は一つになり、団結していくのだと感じました。

オルタナティブコンサルタント
眞田　海