天然酵母パン

先日の初心会議では、モーニング担当だったので、天然酵母パンを準備させてもらいました。     いつもホームベーカリーで作っている天然酵母パンですが、今回は「実家の畑で収…

教育の問題

今日は、月に一度の「初心会議」。   社長から「カグヤの取り組んでいることや理念と同じことを言っている人の動画がある」ということで、皆で見ることになりました。    …

持ち味を生かす

カグヤでは、仲間の誕生日に「ハッピーポートフォリオ」という冊子をプレゼントしています。   そのハッピーポートフォリオには、一緒に働く仲間からのお祝いメッセージや、本人の一…