鰹節削りレクチャー

最近社内で流行っている鰹節削り。   ◆鰹節削り奮闘日記 http://www.caguya.co.jp/kurashi/25519.html   自分なりに削り続けてみても「？」すぎるので、先日、数年前から一足先…

小麦の発芽 ～2019年～

先日、畑に行ったところ、今年も無事に小麦が発芽していました！     今年の初夏には収穫直前に鳥被害にあい、そんな貴重な種からの発芽だったので、喜びもひとしお。   …

冬至の室礼 ～2019年～

最近は太陽が沈むのもすっかり早くなり、気付けば外は真っ暗というかんじですが･･･ もうすぐ冬至ということで、社内の室礼も「冬至」がテーマです。     更に、クリスマスも近…

ゆず蜜レモン

昨日出社すると、あるクルーから「これ頂いたゆずで作ったのでどうぞ」と。   そこには、こぼれないようラップでグルグルまきになった「ゆず蜜レモン」が！     こちらは…

自然の美しさ

昨日から出張で鹿児島に来ています。   飛行機移動ではちょうど窓際だったので、息をのむような美しい景色を目にすることができました！     一緒にいたクルーが「あっち…

美しさいっぱい

週末は紅葉を見に行ったり、       実家の畑に行った際には、菊花を楽しんだりしました。     色鮮やかな紅葉は、目を奪われるほどに美しいものですが、特に…

鰹節削り奮闘日記

ただいま社内に「鰹節削り」のブーム到来！ ということで、私もそれにのかっています。^^   ◆暮らしに http://www.caguya.co.jp/kurashi/25337.html   今週はじめにネット注文…

時間が料理する

自宅の柚子胡椒が無くなったので、 柚子胡椒を作ってみました。   作り方はいたって簡単。   柚子の皮を丁寧に剥いて刻み、（白い皮がつかないように） 青唐辛子を刻んで、ゆず…