道具が人を育てる
聴福庵にかつお節削り器が届きました。 こちらは、現在日本に4件しか残っていない 「鉋」の刃を従来通りに人が打って製造している 新潟の職人さんに作っていただきました。 鉋の刃は…
2019年12月18日 ミマモリスト 眞田 海
おもてなし
1年程ぶりに福岡県飯塚市にある聴福庵に来ています。 久しぶりのはずなのですが、あまり久しぶりの気がしない。ただ以前訪れたときよりも、きれいになっていることを感じます。 &n…
2019年12月18日 ミマモルジュ 奥山 卓矢
柿パワー
最近は社内でも、風邪やインフルにかかるクルーがチラホラ。 そんな中で、注目されるのが柿です! 柿に含まれるタンニンが、インフルエンザをはじめ、様々なウイル…
2019年12月17日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
学び合う
今日訪問させて頂いた園さんでは、 子どものことが大事だからこそ、 職員を大事にしているんですとお話がありました。 職員が心にゆとりを持てる状態をいかに作っていくか。 それが経営者…
2019年12月17日 ミマモリスト 眞田 海
親に感謝
昨日に続き、ハッピーポートフォリオについてです。 ◆家族にも http://www.caguya.co.jp/kokoro/25738.html 先月は自分の誕生日でもあったので、会社の仲間から素敵なハッ…
2019年12月16日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
竹取新聞 第125版 2019年12月16日発刊
竹取新聞 第125版 2019年12月16日発刊(PDF:2.20MB)
2019年12月16日
学びの対象
ある雑誌の記事に 「指導者は学ぶことを辞めたとき、教えることも辞めなければならない」 という言葉がありました。 これはフランスのサッカークラブの監督の言葉で…
2019年12月16日 ミマモリスト 眞田 海
家族にも
先月、父の喜寿のお祝いを行いましたが、 ◆語呂合わせ http://www.caguya.co.jp/kurashi/25324.html その時に撮影した写真をフォトブックにし、事前に皆から書いてもらった…
2019年12月15日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
柚子胡椒
先日作った柚子胡椒ですが、 作った時は青臭いものでしたが、 発酵が始まったので実食です。 焼き魚と一緒に食べてみたり、 あら汁に入れてみたり、お刺身につけてみたり。…
2019年12月15日 ミマモリスト 眞田 海
鰹節削りレクチャー
最近社内で流行っている鰹節削り。 ◆鰹節削り奮闘日記 http://www.caguya.co.jp/kurashi/25519.html 自分なりに削り続けてみても「?」すぎるので、先日、数年前から一足先…
2019年12月14日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子