料理は智慧の塊

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料理は智慧の塊

昆布のだしの取り方を調べていたところ、 昆布を60度のお湯で40分～60分じっくりと煮だしてあげると、 美味しくなるという人がいました。   普通に煮出し、沸騰する前に昆布を取り出…

2020年2月1日 ミマモリスト　眞田 海

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