農・植物・発酵

農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

父親の料理から

以前にも、父親の料理について紹介したことがありますが、   ◆あー幸せ http://www.caguya.co.jp/kokoro/33435.html   先週、実家に帰っていた際にも、平日のテレワーク中の時…

2021年5月12日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

むかしの田んぼ暮らし

「むかしの田んぼ」田植え2021年

千葉県神崎市あるカグヤの「むかしの田んぼ」で田植えを行いました。   今年は、福岡の田んぼでもちょうど同じ日に田植えを行いました。そして、いつもお世話になっている神社で御田…

2021年5月10日 ミマモルジュ 奥山 卓矢

暮らし

その時に伝える

本日、父と一緒に実家の畑へ。     今年で9年目となる小麦も、すっかり成長して麦穂がしっかりと。     また、柚子の花も咲いていたり、     梨の木に…

2021年5月9日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

端午の節供 ~2021年~

こどもの日となる本日5月5日は端午の節供。菖蒲の節供とも呼ばれていますが、兜や五月人形を飾り、鯉のぼりをあげ、ちまきや柏餅を食べたりしてお祝いした方々も多いのでは。   そん…

2021年5月5日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

フキ

昨日の「淡竹」に続いて、本日は「フキ」についてです!   ◆淡竹 http://www.caguya.co.jp/kurashi/35642.html   「フキの下処理は手が黒くなるよ」などと教えてもらったので、…

2021年5月3日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

淡竹

先日、結友の方から、淡竹(ハチク)とフキをいただきました。   タケノコや淡竹は、時間がたつほど固くなると教えて頂き、その日のうちに早速下処理を!   こちらの淡竹もフキ…

2021年5月2日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

貴重な体験&場

昨日に引き続き田植えについてです。   ◆田植え2021 http://www.caguya.co.jp/kurashi/35621.html   田んぼに行くと、ウグイスやカエルの鳴き声がきこえてきたり、沢蟹を発見し…

2021年5月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子