農・植物・発酵

農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

けんちん汁

昨日は鎌倉を拠点にされている方にお会いし、お昼ご飯には「点心庵」で「建長寺公認のけんちん汁」をいただくことに。^^     私も初めて知りましたが、実はけんちん汁は鎌倉市…

2021年11月3日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

むかしの田んぼ暮らし

新嘗祭 ~2021年~

今日は千葉県神崎にある「むかしの田んぼ」で新嘗祭を行いました!     そして、その後は早速みんなで新米と、     鶏肉や野菜などを炭火焼きでいただきました! &…

2021年11月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子