農・植物・発酵

農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

高菜の仮漬け

昨日は、前日に収穫し天日干しした高菜の仮漬けを行いました。   ◆高菜の収穫 https://www.caguya.co.jp/kurashi/40958.html     茎の下のところをカットして揃え、 &nbs…

2022年3月12日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

高菜の収穫

今日は、高菜の収穫を。     私自身、今まで種まきや草取りなど行ったことはありましたが、収穫を行うのは初めてのこと。   高菜は例年に比べると小ぶりのようですが、そ…

2022年3月10日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

大和言葉

今日は和楽の庭で梅の花が咲いていることに(梅の木が庭にあったことも)気付きました。     そんな春めいてきた最近は、花や虫もですが、鳥の存在も増えてきていることを、そ…

2022年3月9日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

茅でほうき

週末は阿蘇で茅切りを行いましたが、   ◆茅切り体験 https://www.caguya.co.jp/kurashi/40852.html   お昼休みの際に、職人さんが「茅でほうきを作れるよ!」とのことで、自然…

2022年3月8日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

茅切り体験

土曜日は、英彦山の宿坊「守静坊」の茅葺屋根の材料となる茅を切りに熊本県の阿蘇まで行ってきました。     茅葺職人さんよりレクチャーいただき、     みんなで鎌…

2022年3月7日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

啓蟄 ~2022年~

先日も「春の気配」について発信させて頂きましたが   ◆春の気配 https://www.caguya.co.jp/kurashi/40662.html   今日から二十四節気の「啓蟄(けいちつ)」に入ります。 &nbs…

2022年3月5日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

ひな祭りの室礼 ~2022年~

今日は上巳の節供、ひな祭りということで和楽でも室礼をしています。     ひなあられの川の上に紅白の紙びなをのせ、私たちの穢れを一身に受けて消し去ってくれる「流しびな」…

2022年3月3日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

こころ

偉大な恵み

今日は朝から久しぶりの雨。   ・・・ということで、雨待ちだった先日のウンの屋根も出社する時に見てみるとだいぶきれいに洗い流されていました。^^   ◆運がついてる https://www…

2022年3月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子