味噌づくり ～2023年～

今年もお味噌をつくりました。　寒仕込みです！^^   まずは大豆をよく洗って、18時間ほど水につけておくと･･･     水を吸収し大豆が2倍ほどに膨らんでます！   &nb…

求めよさらば与えられん

昨日は岡山県にある富岡保育園の村上さんが、飯塚まで来てくださいました！   富岡保育園さんでは「暮らしの中に保育がある」と捉え、また園舎が古民家ということもあってか共通点も…