昨日は、仕事納めということで、
大掃除を終えた後、社内を古民家風にし、
忘年会を行いました。

そして
「今年、福岡農園で収穫したお米を忘年会でいただこう！」
ということで･･･

夕方からは、百姓コーディネーターの郷さんの指導のもと、
すり鉢や軟式ボールを使って、
社内でお米の籾摺りを行いました！

それ以外に、籾摺り機も使っての作業でしたが、

忘年会で食べる分（3合分くらい）だけにもかかわらず、
みんなでやっても1時間程度はかかりました。

あまりに地道で大変な労働に、
「これで分かったのは、お米は買うにかぎる！」
なんて声が出るほどでした･･･^^;

そして、その貴重なお米を炊き、

炊きたてのご飯を、忘年会でいただいたところ･･･

一粒一粒、大きさも揃っていないのですが、
それが逆に噛みごたえもあって、

噛めば噛むほど味わい深く、
本当に甘くて、おいしかったです！

人や自然の多くの見守りの中で、育ったお米。

福岡農園のお米は、籾摺りだけのお手伝いでしたが、
それでも苦労したからこそ、
一粒のお米も無駄にはできないことを、身にしみて実感し･･･

日々、自分が苦労することなくいただいているものに対しては、
なおさら、感謝を忘れずにいたいと感じました。

かぐやかコーディネーター
宮前　奈々子