先日お客様からいただいた「かりん」をつかい、

「かりん祭り」と称して、
昨日の午後は、はちみつ漬けやジャムなどをつくることに！

そして、初めて扱う「かりん」でしたが、
その固さに驚愕！！

特に、しっかりと熟し虫にも食われていないようなものは、
切ってもきれいで、加工しやすいのですが、

虫に食われていたりすると、
その部分を取り除くのも一苦労！

実際にやってみると、その大変さゆえ、

農薬をつかったり、
自分で加工よりもできたものを買った方がよい？

･･･なんて思う気持ちも分からなくないものだなぁと
複雑な気持ちにもなりましたが、

それでも、子どもたちのことを考えると、
やっぱり手間ひまを大事にして、
安易に「楽だから」と選択することは避けたいものです･･･^^;

そして、そんな大変さの中でも、

仲間と共に「ブーブー」言ったり
「ワーキャー」言ったりしながらつくっていくのは
何よりも楽しいものです。

そんなわけで、昨日は力も尽きて？
ジャムづくりが途中なので･･･

今日も皆と一緒に続きを
楽しんでみたいと思います。^^

かぐやかコーディネーター
宮前　奈々子