知識と体験をセットに

社内のさつまいもは、 その後グングンとツルを伸ばし 成長しています！ 以前、百姓コーディネーターの郷さんから、 さつまいもがアサガオと同じく 「ヒルガオ科」だとお聞きした際に、驚…

一方的ではなく双方向を

先日のモーニングで、 実家の野菜サラダを用意した際、 「生産者の顔が見えるように」と、 畑での収穫の様子などを、 写真を通して、皆に写真でお伝えしたものの、 消費者である皆から、…

味わい深さ

昨日もご紹介しましたが、 全体会議の朝食では、サラダを用意しました！ こちらは、実家の畑でとれた11種類の野菜サラダ。 各々の野菜の味が濃く、 中にはクセの強いものもありますが、 …

生産者の顔が見える

昨日、月に一度の全体会議がありました。 会議日の朝は、皆で社内の円卓に集まり、 朝食をいただいてますが、 今回の「モーニング」の担当は私。 7月以来、2度目の担当となり、 前回に引…

野菜収納

先日、実家の畑で収穫した野菜を、 ひとり暮らしの家に持って帰りました。 それらの野菜は、 母が野菜ごとにきれいに新聞紙に包んでくれ、 持ち帰り用として、ビニールに入れて、 紙袋に…

畑コミュニティ

実家の畑には、柚子の木があります。 昨年は大豊作だった畑の柚子ですが、 今年実ったのは、3個ほど。 その様子を聞いた近くの畑の方が、 「柚子あげるよ！」と、 ご自分の畑で収穫した…

家族にも大根あめ

先日、実家に帰ると、 父親が風邪のひきはじめだったのか、 「喉の調子が悪い･･･」ということでした。 「早めに薬飲んだ方がいいよ～」と 母が父に言っているのを聞いたので、 「それより…

小麦の芽が出る

先週末、実家の畑に行き、 小麦の様子を確認したところ、 かわいい芽が出ていました♪ 今回で3年目ですが、 こうして今年も無事に芽が出て、 なんとも嬉しいものです。 また、スペースの…

桜の紅葉

昨日、実家の畑に行きました。 畑は、川の土手沿いにあり、 その土手沿いには、桜並木が続いていて、 春には桜の花が咲き、その美しさに目を奪われますが、 今の時期は、桜も紅葉し、 春…

色々な見え方

今朝、ランニングで近所の公園に行った際に、 幻想的な風景を目にしました！ 関東地方では、 昨日夕方頃から広い範囲で濃霧が発生し、 各地に濃霧注意報が発表されていましたが、 どう…