かりんジャム

引き続き、かりんネタです。^^; 予告どおり？ 昨日はジャムづくりの続きを行いました。 かりんについては、 熟し具合の見分けも、 味付けや煮詰め具合なども･･･ 初めてのことばかりで、…

かりんの加工

先日お客様からいただいた「かりん」をつかい、 「かりん祭り」と称して、 昨日の午後は、はちみつ漬けやジャムなどをつくることに！ そして、初めて扱う「かりん」でしたが、 その固さに…

道路が汚れる

昨日、かりんが届いた時に、 「果樹があるってうらやましいね～♪」 などと社内で話していると、 他のクルーが、 「うちの実家にも柿とかあったよ。 　でも、なかなかとるのが大変で、 　…

かりん

本日、お客様より荷物が届き、 箱を開けてみると･･･ 甘い香りと共に、鮮やかな黄色い「かりん」が！ まさかの贈り物だったこともあり、その驚きや喜びで、 やや興奮気味にお礼のお電話を…

体調を気遣う

今日は、月に一度の「初心会議」ということで、 今回も初心に立ち戻るための実践が、沢山行われました。 そんな実践のひとつでもある、 今朝の「モーニング」では、 仲間が玄米がゆとあた…

シクラメンの葉

先週から、社内ガーデンにも、 新たにシクラメンが仲間入りしましたが、 最近は、自宅マンションの玄関にも、 管理人さんがシクラメンを飾って下さってます。^^ よく見てみると、葉っぱ…

広く思いやる

今朝も、近所のイチョウの並木道を走りながら、 「こんなに大きな木では、 　こんな土では足りないのでは？！」 ･･･と思ったのですが、 よくよく考えてみたら、 アスファルトに覆われて…

自然のスピードで

朝ラン中に、 近所のイチョウ並木がとてもきれいだったので、 思わず写真をパチリ！ 「もうこんな時期か」と、 自然の変化がはやく感じるのは、 もしかしたら、自分が忙しくて 自分のス…

室内に自然を取り入れる

昨日は、社内ガーデン用に、 冬のお花を購入し･･･ ポインセチアや、 シクラメンなどが新たに仲間入りを！ これらの冬のお花が入ると、 なんだかクリスマスシーズンも意識し ワクワクし…

木枯らし1号

昨日は、都心で「木枯らし1号」が吹き、 最近はめっきり冷え込んでますが、 季節の指標にもなる「二十四節気」では 11月7日頃から「立冬」といい、 この日から「立春」の前日までが 暦の…