ホワイトデー

本日は、ホワイトデーですね。 そんなわけで、ランチ後には、 男性クルーより、女性クルーへ、 「パール」のプレゼントが！！ こちらは、貝磨きをされている パートナーの方のアイディア…

火事

昨日、熊本のお客様のところへ訪問する途中、 火事に遭遇しました！ ちょうど車の中から、 火事現場の間近を通ったのですが、 現場では、消防車が何台も集まり、 赤く大きな炎に包まれた…

見守りの中で

一昨日より今日まで3日間、熊本出張でした。 今回も社内の仲間が、 出張セットを用意してくれたので、 宿泊先のホテルでは、 それらの健康的なお茶や ビタミンCたっぷりのレモン飲料で癒…

忘れない

東日本大震災から5年の節目を迎え、 自然とここ数日は、仲間ともあの頃の話しに。 社内で強い揺れを体験した時のこと。 10階の会社の窓から外を見ると、 向かいのビルがグニャグニャと揺…

おもいやり

先日、新宿せいが保育園の成長展を 見学させて頂きました。 その中で「対人知性」をテーマにした動画を 見せて頂いたのですが、 そこには、 ある先生が、片方の手の平をケガし、 子どもに…

味噌の違い

昨年は、小さな容器３つで味噌を仕込みました。 通常、仕込んだ味噌は、 約10カ月～1年間くらい 冷暗所に常温で寝かせるようですが、 私はマンション暮らしで、 夏場は冷暗所らしいところ…

三五八漬け２

昨夜漬けた「三五八漬け」。 「今晩のおかずに♪」と 漬けたきゅうりを取り出してみると、 「んん？！」 きゅうりから水分が出たためか、 昨日はかたかった漬床が、ゆるゆるに。 あわてて…

三五八漬け

先日、購入した 三五八漬け（さごはちづけ）の素。 初めて耳にしたのですが、 三五八漬けは、原料の三（塩）・五（米麹）・八（米）の配合が そのまま名前になったそうで、 福島県、山形…

河津桜

3月になって、だいぶ春めいてきましたが、 街を歩くと、河津桜など早咲きの桜が もう咲いていました！ 私や友人だけでなく、 通りすがりの見知らぬ人も、 反応したり写真を撮ったりして…

桜餡スイーツ

先日、3月生まれの女性クルー2名の お誕生会を行いました。 お誕生会では、 いつも女将の手づくりケーキが登場しますが、 今回は「桜餡レアチーズケーキ」です！ これは、砂糖NGのクル…