はやとうり

お正月の室礼で盛った「はやとうり」。 その時、お稽古の先生が、 「はやとうりは、置いておくと 　芽がどんどん伸びて、 　逆に、実は養分をすわれ 　次第に小さくなって･･･ 　その姿は…

梅の花から

昨日、実家の畑にいくと、 梅の花が見頃をむかえていました。 そして、2年前にゴッソリと枝を切られていた 川沿いの土手にある梅の木からも、 お花が咲いていて･･･ なんだか生命力の強…

お手伝い保育

昨日、見学した「成長展」では 「特別展示」として、写真やコメントと共に 「お手伝い保育」の様子も紹介されていました。 年長さんが、年下のクラスに行き、 子どものお世話をしたり、 …

成長展

本日、八王子市にある せいがの森保育園の「成長展」を 見学させて頂きました。 もともと保育園や幼稚園では、 子どもの作品を展示する「作品展」のようなものが 多いかと思いますが、 …

うらおもてなし

今日は、保育環境研究所ギビングツリー主催の 「ドイツ保育視察ツアー」に 2012年に参加された先生たちが、 突然、会社に訪問されることに！ 夕方の1時間足らずではありましたが、 ちゃぶ…

春は眠くなる

今日は、なんとなく眠かったのですが、 同じように社内の仲間も眠そうなクルーがチラホラ･･･ 「春眠暁を覚えず」ともいいますが、 やっぱり春になると眠くなるのかなぁと思い、 ちょっと…

活かせば恵まれる

先日、あるお店にあったカレンダーに 素敵な言葉を発見！ 「物を活かす人は、物に恵まれる。」 確かに！^^ そして、この言葉、 「人を活かす人は、人に恵まれる。」と 人に置きかえても…

住まいを彩る

週末に、味噌を仕込みましたが、 家にある味噌の容器には まだ昨年仕込んだ味噌が入っているので、 今回、新たに味噌甕（カメ）を購入しました！ 越前焼のカメになりますが、 お味噌セッ…

寒仕込み

昨日に引き続き、味噌の仕込みです。 届いた大豆をよく洗い、 二つの鍋に分け、水につけ･･･ 待つこと、18時間！ 十分に水を吸って、 一回りも二回りも大きくなった大豆には艶が！ その…

仕込みもじっくり

週末、出張から帰宅すると、 注文していた味噌セットが、 宅配BOXに届いていました！ 昨年、初めて挑戦した味噌づくりが、 楽しく、美味しく、いいかんじだったので、 今年も仕込んでみ…