今日からギビングツリー主催の「職域別セミナー」が始まりました。

藤森先生の基調講演の中では、食育三本柱として「栽培」「料理」「共食」があげられ、これらは人間しかしない営みであり、全部「待つ」ことを教えていたのではないか･･･という驚くべき興味深いお話が！

例えば「栽培」では、実がなるまで楽しみに待つことから、望ましい未来を待ち望むようになったり、

「調理」では、食事が出来上がるのを待つことで、食事に対する意欲を持ったり、

「共食」では、皆で「いただきます」をするため、皆が揃う楽しみを待ちながら持ったりというもので･･･

おやつや食事はお腹を満たすだけではなく、そこにも保育、教育があるとは･･･「食」のそして「保育」の奥深さを感じます。

そういう意味では、自分自身の仕事においても、単に仕事をすればいい、結果を出せばよい･･･という表面的なもので終わらせず、保育・教育的要素を見出しながら、未来に繋がる「働き」を大事にしていきたいものです。

かぐやかコーディネーター
宮前　奈々子