高菜の仮漬け

昨日は、前日に収穫し天日干しした高菜の仮漬けを行いました。   ◆高菜の収穫 https://www.caguya.co.jp/kurashi/40958.html     茎の下のところをカットして揃え、 &nbs…

大和言葉

今日は和楽の庭で梅の花が咲いていることに（梅の木が庭にあったことも）気付きました。     そんな春めいてきた最近は、花や虫もですが、鳥の存在も増えてきていることを、そ…

茅切り体験

土曜日は、英彦山の宿坊「守静坊」の茅葺屋根の材料となる茅を切りに熊本県の阿蘇まで行ってきました。     茅葺職人さんよりレクチャーいただき、     みんなで鎌…

啓蟄 ～2022年～

先日も「春の気配」について発信させて頂きましたが   ◆春の気配 https://www.caguya.co.jp/kurashi/40662.html   今日から二十四節気の「啓蟄（けいちつ）」に入ります。 &nbs…

ひとりではない

昨日は朝から英彦山の守静坊へ。   大工仕事や塗装諸々･･･追い込みに入ってますので、             微力ながら私も塗装や伐採などお手伝いさせ…

ひな祭りの室礼 ～2022年～

今日は上巳の節供、ひな祭りということで和楽でも室礼をしています。     ひなあられの川の上に紅白の紙びなをのせ、私たちの穢れを一身に受けて消し去ってくれる「流しびな」…

ひな人形

明日は3月3日、ひな祭りとも言われる「上巳の節供」いうことで、聴福庵でもひな人形を飾っています。   今年は蜜を避け、7段飾りではなくお内裏様とお雛様のみに。（手抜き？！ ^^;…

たくあん漬け

ようやく準備も整い、本日たくあんを漬けることに。   ◆事前準備が･･･ https://www.caguya.co.jp/kurashi/40620.html   大根は「く」の字や「つ」の字くらいに曲がるほど干され…

運がついてる

帰宅して我が家が見えると「いい家だなー」と毎度惚れ惚れしてますが、よく見ると何かがいつもと違う。     屋根に白い汚れが！     「え！何？鳥のフン？･･･にし…

事前準備が･･･

先日軒下に干した大根。   ◆大根を干す https://www.caguya.co.jp/kurashi/40450.html   すっかり水分が抜けていい感じに。     紐のゆとりを見ると、干す前に比べ…