農・植物・発酵

農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

麦秋至

梅雨入りが近づいているかんじがしますが、気象の動きや動植物の変化を知らせる「七十二候」を調べてみると今は「麦秋至(むぎのときいたる)」。   四季では初夏ですが、この時期は…

2019年6月4日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

生きているから味が変わる

昨年の9月から、楽健寺(らっけんじ)酵母という天然酵母をつかったパン作りをはじめました。   きっかけは、月に一度行われる初心会議でクルーがこの酵母を使って、作って来てくれ…

2019年6月4日 ミマモルジュ 奥山 卓矢

暮らし

こんにゃく芋

昨年の「冬至の室礼」で盛らせて頂いたこんにゃく芋。   ◆冬至の室礼 ~2018年~ http://www.caguya.co.jp/kurashi/19176.html   そのまま置いておいたら赤い芽が出てきたので…

2019年5月28日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

雨水タンク

実家の畑では、みどりの日に父が自作の雨水タンクを設置してましたが、   ◆みどりの日 http://www.caguya.co.jp/kurashi/21383.html   週末、畑に行ってみると、大成功だったよ…

2019年5月27日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

小麦の収穫 ~2019年~

先週の月曜に父から「畑の小麦が、スズメや鳩のエサになってます。」と被害状況の写真と共にメールがきました。     その後、水曜日に父がネットを2重にかけてくれていたので…

2019年5月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

スポットライト

昨日は、福岡の古民家「聴福庵」で午前中から打合せを行いました。   そんな聴福庵には、いたるところにお花が飾られていますが、太陽の動きに合わせて、その時その時で違うお花にス…

2019年5月23日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

御田植祭の室礼

先日、田植えを行いましたので、社内の室礼も「御田植祭」がテーマです!     田植えをする早乙女に見立てて豆絞の手ぬぐいと赤いタスキを、その隣には祭器に早苗を盛りました…

2019年5月14日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

環境整備

今日は、社内ガーデンに新たな花々が仲間入り!     こちらは、社長とインターン中の学生さんが花屋さんで買ってきて、きれいに植え替えをしてくれました!     そ…

2019年5月13日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

繋がる

引き続き田植えについてですが、色々と調べてみると、昔はできるだけ早く作業を終えることを要求されたことから、地域の人々が互いに助け合って労働力を提供し合う「結(ゆい)」といった…

2019年5月11日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

田植え2019②

昨日の田植えでは、 この10年で地域の自然がどれだけ変わってきたかというお話を お聴きしました。 10年前まではカエルもトンボも沢山いたものが、 最近ではちらほらとしか見かけなくな…

2019年5月11日 ミマモリスト 眞田 海