お味噌の発酵
今年の立春の日（2月4日）に自宅で仕込んだお味噌。 あれから5か月ほど経過しましたが、室温が高いこともあり、お味噌からは順調に「たまり」と…
2018年7月4日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
健康の一粒
日本人の食文化の中で伝統的で 健康的な食品といえば、「梅干し」 長寿の国日本。 長寿で健康的な年配の方々にお話をお聴きすると、 毎朝梅干しを食べているという方が 非…
2018年7月3日 ミマモリスト 眞田 海
何かだけではない
週末、田んぼの草刈りのため藤﨑農場にお伺いした際に、「農薬は稲以外の草を殺すけど、実は稲にとってもダメージがあって苦しいものなんだよね。」と、スタッフの方が教えてくれました。…
2018年7月2日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
優先順位
昨日は、田んぼの草刈りを行いましたが、先月行った寒い雨の中での田植えとは一転･･･ ◆草刈りはあたりまえ http://www.caguya.co.jp/kurashi/15089.html 昨日は、梅雨明け…
2018年7月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
一緒に
関東は6月中に突然の梅雨明けでした。 青空も雲も、もうすっかり夏の空になりました。 こんなに早く梅雨明けするとは思ってもいなかったので、 先日の日曜日に梅干し用のも…
2018年7月1日 ミマモリスト 眞田 海
早乙女
田植えを行う女性のことを「早乙女（さおとめ）」と呼んだりしますが、そんな早乙女用の着物が、今日会社に届きました！ ･･･ということで、早速社内で着替えが始まります。 …
2018年6月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
子どもたちの未来に確かなものを
カグヤサイトのスライドショーの中の１枚に「子どもたちの未来に確かなものを。」というメッセージが書かれています。 藤﨑農場の黄金に輝く稲穂の様子と、そこに群がる無邪気な…
2018年6月13日 ビジョンリスナー 大河内 盛友
蓄える
この時期は、植物たちが一斉に著しく成長していきます。 まもなく梅雨に入ると、日差しが弱まり光合成ができなくなるため、この時期に太陽の光を沢山浴びて、力を蓄えるのかもしれ…
2018年5月29日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
紫陽花の花言葉
近所では、早くも紫陽花の花が咲き始めたり、色づき始めています。 たくさんの小さい花（萼）が集まって咲くきれいな紫陽花ですが、紫陽花は土壌の性質や、咲いて…
2018年5月25日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
小麦倒れる
先週末は実家の畑に行きましたが、先月は出穂したばかりの青々としていた小麦が、1ヵ月ぶりに見てみると少し茶色くなっていました。 そんな小麦たちですが、写真右側の小…
2018年5月16日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
