農・植物・発酵

農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

学び

多様の強さ

昨日に引き続き、在来茶についてです。   ◆持ち味を生かしたお茶 https://www.caguya.co.jp/hoiku/49893.html     楠森堂さまの在来茶は、多種多様な品種 (固有種) の混…

2023年8月5日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

保育

持ち味を生かしたお茶

昨日は福岡県うきはにある「楠森堂」へお伺いするご縁がありました。     ◆楠森堂について https://kusumoridou.com/about/   こちらは、非常に長い家系をもつ家で、現代…

2023年8月4日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

赤しそが消える・・・

昨日に引き続き、梅干しづくりについてです。   ◆土用干し https://www.caguya.co.jp/kurashi/49856.html   土用干しもして、本漬けのために「赤しそ」の準備を・・・と思い、近所…

2023年8月3日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

土用干し

先月「BA」で梅干しをつくりましたが、   ◆梅干し(本漬け) https://www.caguya.co.jp/kurashi/49667.html   7月はその後も雨の日が多く、梅雨明けしてからも夕立続きで、天日…

2023年8月2日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

土用の丑の日 ~2023年~

本日は「土用の丑の日」ということで、うなぎを食べた方も多いのではないでしょうか?   そんな私もうなぎでスタミナアップ!^^     季節の変わり目の中でも、この「夏土…

2023年7月30日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

夕立

こちら飯塚では、夕方になると、雲行きがあやしくなり、雷や夕立が振るというのがここ数日の定番になっています。       そんなわけで、いつ梅雨明けするのかなぁと思っ…

2023年7月27日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

浄化槽の配管

昨日は、英彦山の守静坊の浄化槽の配管に麻袋をまいていきました!         山を汚さないための浄化槽ではあるものの、グレーの塩ビ管のままだと、自然の景観に合…

2023年7月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

コスモスの種蒔き

先日、和樂の庭にコスモスの種を蒔きました。     まずは、草をとり土を少し削って、種蒔きスペースを整えます。     そして、コスモスの種は実家の畑から、父が昨…

2023年7月24日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

夏土用の間日

昨日は「夏土用」について綴らせて頂きましたが、   ◆夏土用 ~2023年~ https://www.caguya.co.jp/kurashi/49712.html   古来より、土用期間中は「土公神(土を司る神様)が支…

2023年7月22日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

夏土用 ~2023年~

季節は進み、昨日から土用に入りました。   ちなみに夏土用の期間は、二十四節気の「立秋」直前のおよそ18日間になり、今年は7月20日(木)~8月7日(月)にあたるそうです。  …

2023年7月21日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子