農・植物・発酵

農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

縄張り争い?!

先日のアライグマと思われる野生動物の出現を機に、   ◆また出た! https://www.caguya.co.jp/kurashi/47046.html   今回の侵入口と思われる場所だけでなく、他にもあった家の…

2023年2月20日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

雨水 ~2023年~

こちら福岡県飯塚では、昨夜は雨風が強く何度か目を覚ますほどでしたが、本日から二十四節気では「立春」から2番目の「雨水(うすい)」に。   雨水とは、寒さが次第に緩み、降る雪…

2023年2月19日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

経験から学ぶ

今日は、今年初めて英彦山の守静坊に行ってきましたが、     英彦山は雪がチラツキとっても寒く、水抜きをしていたものの抜けきらなかった水が残っていたようで凍結してお風呂…

2023年2月15日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

保育

そのものの味

先日、高菜のスープをいただきました。   その日収穫した高菜。         その土地の水を入れた鉄鍋に、根っこごとの高菜とちょっとの塩を加え、炭火でじっく…

2023年2月11日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

いつもの通勤路

今朝起きると霧が! いつも庭から見える山も見えません。     そして「BA(場の道場)」へ車で向かうといつもと同じ通勤路なのに霧がかった非日常の景色にワクワクしどこか旅…

2023年2月8日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

保育

金柑が!

和楽の庭にはもともと色々な樹木がありますが、柿などの果樹は特にあると嬉しかったりもしたので、先日「金柑もいいかも!」と、初めて庭用に苗木を購入してみることに。     …

2023年2月7日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

節分の室礼 ~2023年~

今日から2月。もうすぐ節分、立春ですね。   和楽の室礼も「節分」をテーマに。     今年の盛り物は、鬼を追い払うための「豆」と「柊」と「鰯」。     そし…

2023年2月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

味噌づくり ~2023年~

今年もお味噌をつくりました。 寒仕込みです!^^   まずは大豆をよく洗って、18時間ほど水につけておくと・・・     水を吸収し大豆が2倍ほどに膨らんでます!   &nb…

2023年1月31日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

ふるさと便

今日から七十二候では大寒の末候にかわり「鶏始乳 (にわとりはじめてとやにつく)」に入りました。     寒さ厳しい季節ですが、いよいよ七十二候の最後の候、冬の終わりですね…

2023年1月30日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

つらら

昨日から七十二候は「水沢腹堅」(さわみずこおりつめる)に入っています。   いかにも寒そうな名前ですが、沢の水が凍る頃にあたり、この時期は最低気温を記録することが多く、一年…

2023年1月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子