聴福庵の干し柿

今日、聴福庵の庭の干し柿をとったのですが、     その中のひとつに、なんと表からは普通のかんじだったのに、ひっくり返すと中が空洞の干し柿が！     ひよどりが…

縄張り争い？！

先日のアライグマと思われる野生動物の出現を機に、   ◆また出た！ https://www.caguya.co.jp/kurashi/47046.html   今回の侵入口と思われる場所だけでなく、他にもあった家の…

雨水 ～2023年～

こちら福岡県飯塚では、昨夜は雨風が強く何度か目を覚ますほどでしたが、本日から二十四節気では「立春」から2番目の「雨水（うすい）」に。   雨水とは、寒さが次第に緩み、降る雪…

経験から学ぶ

今日は、今年初めて英彦山の守静坊に行ってきましたが、     英彦山は雪がチラツキとっても寒く、水抜きをしていたものの抜けきらなかった水が残っていたようで凍結してお風呂…

そのものの味

先日、高菜のスープをいただきました。   その日収穫した高菜。         その土地の水を入れた鉄鍋に、根っこごとの高菜とちょっとの塩を加え、炭火でじっく…

いつもの通勤路

今朝起きると霧が！　いつも庭から見える山も見えません。     そして「BA（場の道場）」へ車で向かうといつもと同じ通勤路なのに霧がかった非日常の景色にワクワクしどこか旅…

金柑が！

和楽の庭にはもともと色々な樹木がありますが、柿などの果樹は特にあると嬉しかったりもしたので、先日「金柑もいいかも！」と、初めて庭用に苗木を購入してみることに。     …

節分の室礼 ～2023年～

今日から2月。もうすぐ節分、立春ですね。   和楽の室礼も「節分」をテーマに。     今年の盛り物は、鬼を追い払うための「豆」と「柊」と「鰯」。     そし…

味噌づくり ～2023年～

今年もお味噌をつくりました。　寒仕込みです！^^   まずは大豆をよく洗って、18時間ほど水につけておくと･･･     水を吸収し大豆が2倍ほどに膨らんでます！   &nb…

ふるさと便

今日から七十二候では大寒の末候にかわり「鶏始乳 (にわとりはじめてとやにつく)」に入りました。     寒さ厳しい季節ですが、いよいよ七十二候の最後の候、冬の終わりですね…