農・植物・発酵

農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

学び

雪の守静坊

今日は雪が降っている中で、英彦山最古の宿坊「守静坊」にて作業がありました。       守静坊には今年に入ってからも何度か足を運びましたが、作業で行くのは12月以来。…

2022年2月5日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

立春 ~2022年~

今日は立春。まだまだ寒いですが暦の上では春ですね。そして「立春正月」ともいうように立春をもって新年の始まりとする考え方もありますので、今年も朝から「立春大吉」のお札を玄関にし…

2022年2月4日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

柊鰯

本日は節分ですね!   節分には、邪気を払い健康にすごせるようにという意味を込めて、豆まきをしたり恵方巻きを食べたりする方も多いことと思いますが、和楽の室礼も豆まきで邪気払…

2022年2月3日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

一緒に収穫

9月後半に種まきをした和楽の畑。   ◆和楽の畑 https://www.caguya.co.jp/kurashi/37496.html   その後、ありがたいことに大根など色々と育ったので、種まきを手伝ってくれた方…

2022年2月2日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

節分の室礼 ~2022年~

なんだかあっという間に1月も終わってしまった気がしますが、気付けばもうすぐ節分。   そんなわけで、和楽の床の間でも節分の室礼を。     今年の盛り物は、鬼を追い払…

2022年2月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

暮らしフルネス体験記

昨年11月にかつて一緒に働いていた同期が「暮らしフルネス」の体験に飯塚に来てくれて・・・   ◆干し柿 ~2021年~ https://www.caguya.co.jp/kurashi/38881.html   先日、見応え…

2022年1月30日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

最後まで

茎が折れてしまった水仙の花。   水に浮かべて飾ったら、だいぶかわいい。^^       こうすると、折れてしまった花も最後の最後まで花を楽しめますね。   失敗…

2022年1月29日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

味噌づくり ~2022年~

今年もお味噌を仕込みました。   まずは大豆をよく洗い、     水につけること18時間。大豆が水を吸収し2倍ほどに膨らんでます。     その後、3時間ほど煮込ん…

2022年1月27日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

今年も大寒卵

ただいま二十四節気の「大寒」ということで・・・   今日のランチは大寒卵と旬のキャベツをつかったスープ&炒め物!     そしてごはんは、私たち「むかしの田んぼ」で収穫…

2022年1月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

学び

桃の実スタート

今日は今年初の室礼のお稽古でした。   振り返ってみると「室礼(しつらい)」と出逢い、お稽古を始めてから、気付けばもう8年半。   ◆室礼のお稽古 https://www.caguya.co.jp/…

2022年1月22日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子