先日、誕生お祝いをして頂いたスイーツ。
ビジュアルもすごいかんじでしたが、聴いてみると、なんと日頃飲んでいた黒豆茶の出がらしのお豆で作ったゼリーだと判明！
こちらは、あるクルーが北海度のお土産に買ってきてくれた黒豆茶だったのですが、味も上品なかんじでおいしい上に、余ったお豆を捨てずにコツコツ冷蔵庫保存してつくったと聞いて･･･そんな風に命を丸ごと大事にする気持ちから生まれたスイーツに、とてもありがかく幸せな気持ちになりました。^^
理念を大事にする仲間の素敵な働きに、大きな学びを頂いてます。
かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子