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農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

柿パワー

最近は社内でも、風邪やインフルにかかるクルーがチラホラ。

 

そんな中で、注目されるのが柿です!

 

 

柿に含まれるタンニンが、インフルエンザをはじめ、様々なウイルスを撃退してくれるそうです。

 

ちょうど福岡の古民家「聴福庵」でも干し柿をつくってますが、こんな風景もどこか日本の原風景というかんじがして、安心感をおぼえます。^^

 

 

それにしても、子どもの頃はさほど好きでもなかった柿ですが、こんな効能をきいたからか、味覚が変わったからか、それとも友人が好きだと聞いたからか・・・いつのまにか自分も好きになってくるから、不思議なものです。

 

病気は自分の不自然さや違和感を教えてくれる体の声だと捉えると、それ自体は決して悪いものではないと思いますが、病気になっても薬に頼ればいいと安易に考えず、むしろ、日頃から免疫が下がらないよう、こんな柿など旬のもののチカラを借りながら工夫をして、より自然な体調管理をしていきたいものです。

 

かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子


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