ただいま二十四節気の「大寒」ということで･･･

今日のランチは大寒卵と旬のキャベツをつかったスープ＆炒め物！

そしてごはんは、私たち「むかしの田んぼ」で収穫できた玄米です！

ちなみに2年前から「大寒卵」の存在を知り、ネット購入をしてますが、

◆大寒卵

https://www.caguya.co.jp/kurashi/26500.html

◆大寒卵でアンダギー

https://www.caguya.co.jp/kurashi/33670.html

今日の大寒卵は購入したものではなく、社長宅の烏骨鶏が寒い中でうんでくれた貴重な卵。

更に、キャベツは社長のお父様が畑で育てた立派なキャベツ。

う～ん！ なんとも贅沢な食事に心もお腹も満たされました！

もうすぐ立春を迎える季節の変わり目。体調を崩しやすい時期でもありますので、旬のものや縁起物の力を借りて、楽しく健やかに新たな季節を迎えたいものですね。^^

かぐやかコーディネーター
宮前　奈々子