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農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

梅仕事2

昨日、守静坊に行った際、庭の梅の木に実がなっていたため、

 

 

ポケットいっぱいに持ち帰り、先日の「梅シロップ」に続いて

 

◆梅仕事
https://www.caguya.co.jp/kurashi/43060.html

 

 

ラム酒を使った梅酒を仕込んでみました!

 

 

前回、梅酒もつくってみたかったものの梅が足りなかったので「来年かな~」と思ってましたが、思いがけず急なチャンス到来。

 

そして、自分でもぎった梅を使えるなんてとても贅沢でもあり、より愛着が湧いてくるものですね。

 

こちらもできあがりを楽しみにしたいと思います。^^

 

かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子


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