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農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

干し柿 ~2022年~

昨日は、お客様と一緒に干し柿をつくりました!

 

お客様は初体験とのことでしたが、「家でもやってみようかなー」とお楽しみいただけたようです。^^

 

 

 

去年は、同期と干し柿をつくった楽しい記憶がありますが、

 

◆干し柿 ~2021年~
https://www.caguya.co.jp/kurashi/38881.html
 

毎年、一緒に取り組む方が違っていて、それぞれに思い出となっているのも面白いなぁと感じています。^^

 

それにしても、こういう干し柿のような手仕事を一緒にやっている時は、話がはずむものですし、なんだか仲良くなるものですね。

 

「なんなら普通に話をするよりはずむものですね」なんて話もしてましたが、昔から井戸端会議があるように、通常の会議にも活かせるヒントがありそうです。

 

かぐやかコーディネーター

宮前 奈々子


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