昨日、庭の草刈りをしてる時に、よもぎを発見！

「ワーイ！」ということで摘んでみたものの、さて、どうするか。

以前、お風呂や鍋、かしわ餅などを試した記憶がありますが、

◆よもぎ×菖蒲湯
https://www.caguya.co.jp/kurashi/28538.html

ひとまず手軽そうなお茶で飲んでみようかなぁと思い調べてみると、この時期は乾燥させずに生葉で楽しめるということで、早速お試し！

煮出す方がしっかりと味が出そうなかんじですが、「面倒な場合は熱湯を注ぐだけでもOK」ということで、まずはそのスタイルで。

煮出さなかったのであまり色は出ませんでしたが、よもぎ風味がしっかり出ていて思った以上においしく、草餅が食べたくなるような？^^

野草の中でも栄養素がとても豊富で「和製のハーブ」「ハーブの女王」とも呼ばれるほど万能なよもぎ。期待できる効能について調べてみると･･･

血液サラサラ、有害物質の除去、アンチエイジング、精神安定、抗アレルギー作用、造血作用を促す、免疫力アップなど魅力的なものが満載。

これは、雑草とひとくくりにして邪魔ものにしている場合ではないですね。

そういう意味では、実は知らないだけでお宝に囲まれている可能性が大ですから、魅力を知ろうと色々と調べること、試してみることも大事にできたらと思います。

かぐやかコーディネーター

宮前　奈々子