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農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

梅の収獲

今日は、たけのこに続き、梅仕事について、長野ばあちゃんこと長野路代様にご指導いただきました。

 

◆たけのこ掘り
https://www.caguya.co.jp/kurashi/48083.html

 

まずは、梅の収獲から。

 

 

高いところは、竹などで落としていきます。

 

 

 

収獲した梅は、傷のありなしや、青、黄色などで選別し・・・

 

 

 

状態のよいものを皆で分けて持ち帰って、長野ばあちゃんの教えをもとにそれぞれに梅仕事をすることに。

 

それにしても、昨年はたくさん実ったそうですが今年は裏年ということもあり、昨年に比べて随分梅の実が少なかったそうですが、確かに人にだってバイオリズムなど波があるように、果樹も毎年同じように実が成るわけではなく、年のよって収穫量が違ってくるというのは、ある意味では自然なことのように思います。

 

生き物相手であることを忘れず、人間都合の眼差しに注意したいと思います。

 

かぐやかコーディネーター

宮前 奈々子


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