先日来られたお客様の中に、日本茶をその魅力と共に伝承されている方がいらっしゃいました。
実際に飲ませていただきましたが、正直私の知っている日本茶の味ではなく、とっても濃厚で甘みも旨味もしっかりしていて衝撃！
また、そのおいしさはもちろんのこと、何度も惜しみなく最高のお茶を入れて下さったり、お茶のことを色々と教えて下さったり、お茶への声掛け含めその関わりを見ても、お茶や生産者の方々への敬意が感じられ、日本茶への愛が溢れ出ておられ、私もすっかり引き込まれてしまいました。
先月訪問したスリランカでは、スリランカが誇るセーロンティーのおいしさに感動したものでしたが、日本の日本茶はまさに日本が誇るものであることを実感し、日本人ならやっぱりこの日本茶を飲んでいきたいし、皆に知ってもらいたいし、次の世代へと伝承していきたいなぁと感じるものがありました。
日本茶に対する意識、関わりを見直し、私自身も日本茶に親しみながら、この日本の魅力を繋いでいけたらと思います。^^
かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子