玄米湯

昨日、福岡の古民家「聴福庵」にお客様がお見えになり「玄米湯」をお出ししました。   こちらは、炒った玄米にお湯を注ぎ、1～2分蒸らしてできあがり！     「玄米」には…

一緒に場づくり

今日、社内ガーデンで新たなお花が咲いているのを発見！     窓もあかないオフィスビルという、なかなか生きづらいであろうこの環境の中で、こんな姿を見られるのは、感動もよ…

初心

昔は誰かに何かを 「手伝って」と言われたり、「～～に付き合って」と言われたり、 「～～をやってほしい」と頼まれると、大抵は「面倒だな」「しんどいな」 と思うことが多い人間でした…

梅酒解禁

昨日のブログのとおり、昨夜、自家製梅酒を解禁しました！     こちらは6月に、自分で初めて仕込んでみた梅酒。   ◆梅酒づくり http://www.caguya.co.jp/kurashi/22175.h…

カラダにいいもの

カグヤで働く前は、食品の原材料はあまり気にしていませんでした。 「お菓子が主食」と豪語するほどでしたし、そもそも食に対してそれほど興味関心を持っていませんでした。 でもカグヤで…

秋分の日 ～2019年～

今日は秋分の日ですが、台風の影響もあり東京では風も強く、気温もぐんぐんあがりまさかの真夏日になりました。^^;   ちなみに秋分の日は、「祖先を敬い、亡くなった人をしのぶ日」…

安心しないこと

今日は妹の家にベランダ修理に出かけました。   先日の台風でベランダが崩壊。 ラティスなどがほとんど倒れ、 無残な姿になっていました。   妹の旦那さんと一緒に一つ一つを組…

おはぎ

今はちょうどお彼岸中ということもあり、昨日の室礼のお稽古では「おはぎ」について先生からお話がありました。     そんな中で「おはぎは半殺しか？ 全殺しか？」と急に質問…

お月見の室礼 ～2019年～

今日は月に一度の室礼のお稽古。   今回は「お月見」がテーマでした。     夜空に輝く満月を鑑賞する風流な行事ですが、その起源は「月は欠けては満つる」ことにちなんで…

喜んでもらう

近所のスーパーのトイレを久しぶりに借りました。   4年前にも、このスーパーのトイレのことをブログにしましたが、、   http://www.caguya.co.jp/mimamolist/other/p3809 &nbs…