和菓子

梅雨と言えば紫陽花。     そんな、この時期にピッタリの紫陽花をモチーフにした和菓子をいただきました。     見た目がかわいすぎるこちらは、なんとおはぎ。 &nb…

玉ねぎを吊るす

先日、玉ねぎをたくさんいただいたので、軒下に吊るしました。     実家では私の父も、家庭菜園で収穫できた玉ねぎをベランダで吊るしていたしましたが、玉ねぎを吊るす理由は…

フレッシュハーブティー

今年も庭の畑にはミントやローズマリーがたくさんできたので、早速、フレッシュハーブティーを！       そのさわやかな香り＆味わいはもちろん、摘んで洗ってお湯を入れ…

トマト初収穫

先月、和樂の畑に、夏野菜の苗を植えましたが、   ◆銀杏の腐葉土 https://www.caguya.co.jp/kurashi/53977.html   その後、腐葉土のおかげもあってかスクスクと育ち、今朝はミ…

夏至祭 ～2024年～

昨日は天気予報では大雨だったものの、奇跡的に太陽が現れ･･･       英彦山守静坊にて夕方から予定していた「夏至祭」を無事に行うことができました！   ◆守静坊の…

夏至 ～2024年～

今日は夏至ですね。   昨夜はすごい大雨でしたが、起きてすぐに外の様子を見てみると、雨はやんでおり落ち着いた様子。     ただ、庭の銀杏の枝が折れていて、雨風が激し…

赤しそジュース

先日、お隣さんに畑で採れた赤しそをいただいたので、     昨年に続き、今年もしそジュース（濃縮タイプ）をつくってみることに。^^   ◆しそジュースづくり https://www.…

銀杏も不作？！

今週から、七十二候では第二十七候の季節「梅子黄 (うめのみきばむ)」に入っており、青々と大きく実った梅の実が、黄色く色付き始める頃となりました。   今年はその梅が不作である…

梅雨前に

先週は、BAのサウナに「柿渋」を塗りお手入れを行いました！       ちなみに、柿渋はまだ熟していない青い渋柿を圧搾した果実の汁を数年間、発酵させた赤茶褐色の液体。…

紫陽花のおまじない

最近は、白、ピンク、紫、青など色とりどりの紫陽花を目にしますが、和樂の庭でもだんだん咲いてきました。       ジメジメした梅雨の季節に見かけると、なんだかパワー…