時代の変化の中で

今日は年始のご挨拶も兼ねて、いつも玄米菜食のお弁当を届けて下さっているお店「ミルクランド」様にお伺いし、お昼ご飯をいただきました。^^         そんなお料…

分福

昨夜出張から東京に戻り、本日出社すると、沖縄のお客様から月桃茶とムーチーが届いていました！       こちらのムーチーは、月桃の葉に包まれたお餅（ムーチー）で、沖…

シェアする文化

先日、友人に誘われ外資系の大型スーパーに出掛けました。 そこは倉庫に積み上げられた荷物をそのまま販売するというスタイルで、1アイテムが桁違いに大量でしかも安いのです。 例えばロ…

台風被害

先日、仕事で京都の鞍馬山に行きましたが、9月に起きた台風21号の被害がすごいことになっていました。         被害については耳にしていましたが、山の斜面の樹…

ハーブティー

先日、あるクルーから「最近、黒豆茶を飲んでますが、鉄分も多いし他にも色んな効能があって最強ですよ！」と教えてもらいました。   そんな「最強」という響きに魅かれ今度購入して…

年始の初心会議

昨日は、今年初めての「初心会議」だったこともあり、皆で「初詣」に行ったり、「お屠蘇」を頂いたり、     「鏡開き」をしてそのお餅でお汁粉を頂いたりして･･･   &nbs…

2019年のご挨拶

こんにちは、女将です。 2019年がスタートしましたね。 元日、以前カグヤで働いていたクルーから、まさにこの元日に入籍したとしたためられた年賀状が届きました。 年明けからなんと嬉し…

畑始め ～2019年～

昨日は今年初めての畑に行ってきました！     畑に近づく土手付近の道では甘くフルーティーな香りがふわっとただよってきて、自転車で土手を下りていくと、その下にある「ロウ…

受け継がれて

昨日に引き続きですが、   母が「大変だから、来年からおせち料理とかもうやめようかなー」というので、更に話を聴いてみると･･･   「でも、○○ちゃん（孫）が女の子だから、将…

おもいやりから一緒に

今年も兄家族と一緒に両親のいる実家に集まり、おせち料理などを囲みながらにぎやかにお正月を迎えることができました。     そんなおせち料理の準備を含め、台所まわりの料理…