盛り付けの美

今日はブロックチェーン関係の打合せが「BA」で行われ、お昼ご飯を用意してくださった方と一緒に、盛り付けなどのお手伝いをさせていただくことに。     盛り付けをしながら「…

家という場の力

昨日は、鎌倉からお客様がお見えになるということで、和楽にて発酵食の納豆キムチうどんになめこ汁の昼食を。     本当は「わかめスープの方が合うかなぁ」とも思いつつ、先日…

第2回味噌ワークショップ

週末は、先月に続き「和楽（わら）」にて「第2回味噌ワークショップ」が行われました。   ◆味噌ワークショップ https://www.caguya.co.jp/kurashi/37584.html     今回は…

和楽の畑

以前、和楽の畑について発信させていただきましたが、   ◆プロセスがある https://www.caguya.co.jp/kurashi/37752.html   今回、関東から久しぶりに和楽に戻り、変化していた…

和楽の庭

関東から久しぶりに和楽に戻ってきたので、室礼の盛り物を探すがてら庭に出てみると、柿がいいかんじで実っていたり、     柑橘の実が（夏みかんでしょうか？！）色づいてきて…

和楽での暮らし

先週、今週と実家に帰っていた時は、夜中に目覚めることもなくよく眠れ、なんだか懐かしい感覚でした。   ･･･というのも、思えば私は昔から寝つきがよく、あんまり眠れないという経…

けんちん汁

昨日は鎌倉を拠点にされている方にお会いし、お昼ご飯には「点心庵」で「建長寺公認のけんちん汁」をいただくことに。^^     私も初めて知りましたが、実はけんちん汁は鎌倉市…

新嘗祭 ～2021年～

今日は千葉県神崎にある「むかしの田んぼ」で新嘗祭を行いました！     そして、その後は早速みんなで新米と、     鶏肉や野菜などを炭火焼きでいただきました！ &…

ハロウィン2021

今日はハロウィンですね。   ･･･と言っても、海外の行事という感覚もあり、私自身はあまりハロウィンにまつわる思い出もありませんが。^^;   そんな中、今日は実家に兄家族も来…

10年目の小麦

今日は久しぶりに実家の畑へ。天気も良く故郷の山も美しく見えます。     また、柚子や菊の黄色が青空に映えてすがすがしい！     終わりがけのコスモスもきれいで…