全体バランス
子どもの時から食事の大切さを教えてくれていた母。 ◆食事の大切さ http://www.caguya.co.jp/kurashi/29398.html 今年は母がいない初めてのお正月となり、お店もだいたいお…
2021年1月3日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
新年を迎える
いよいよ2021年が始まりましたね。 我が家では今年のお正月は喪中ということもあり、「年賀状の差し出しを控える」「正月飾りはしない」などの認識はありつつも、新年を迎えるにあ…
2021年1月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
年越し準備
例年、年越しにはマグロやカニやタコなどの赤いものを購入しに アメ横や築地などに出向くのですが、今年はコロナということもあり、 密を避けるために親族含めて自粛ムードです。 …
2020年12月31日 ミマモリスト 眞田 海
仕事納め ～2020年～
昨日は久しぶりに神保町のライトハウスに出社しましたが、 ◆離れていても繋がっている http://www.caguya.co.jp/kokoro/33176.html 仕事納めでもあったので、最近ご無沙汰…
2020年12月29日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
八つ頭
岩のようにも見えますが里芋の一種八つ頭です。 この大きくて、ゴツゴツした八つ頭を使い煮物を作りました。母が好きでお正月に煮物を作っていたことを思い出しますが、いざやってみると…
2020年12月28日 ミマモルジュ 奥山 卓矢
家の甦生
先日、地鎮祭を行った藁ぶき古民家ですが、 ◆所有者ではなく使用者 http://www.caguya.co.jp/kurashi/33112.html 一昨日から、いよいよ一部解体が始まりました。 &…
2020年12月27日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
余すことなく使う
鰤を捌いた後に、知人に配った後、 我が家には柵の他に内臓やアラが残ったので、 それらを使って様々な料理を作ってみました。 まずはお刺身、そしてしゃぶしゃぶ。 …
2020年12月27日 ミマモリスト 眞田 海
お地蔵様
昨日は、藁ぶき古民家近くのお地蔵様のお堂が荒れていたのを発見し、お掃除をさせて頂くことに。 先日の磨き研修同様に、自分自身の心も澄んでくるのを感じます。…
2020年12月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
鰤を捌く
届きました。 コロナ禍で２８万匹余ってしまっていた寒鰤です。 送料込みで４０００円です。 参っちゃうくらい大きいです（笑） この量をどうにかしようとすると、…
2020年12月26日 ミマモリスト 眞田 海
餅つき
先日ブログでご紹介した「磨き研修」の後には、 ◆徳積堂を磨く http://www.caguya.co.jp/kurashi/33100.html 参加者の方々と一緒に「餅つき」を行いました！ …
2020年12月25日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
