昨日に引き続き、在来茶についてです。
◆持ち味を生かしたお茶
https://www.caguya.co.jp/hoiku/49893.html
楠森堂さまの在来茶は、多種多様な品種 (固有種) の混生茶園で育っており、画一ではなく多様な性質を持つため、病害虫やトラブルに強いとのことで、たとえ病気になったとしても、全体に広がることもなく、農薬を使う必要もないといいます。
それは、生き残る上で、多様であることはとても強みであることを、自然界が教えてくれているようでもあります。
そういう意味では、私たち人もやっぱり違っていることを否定したり排除したりせず、多様であることを尊重していくことが大切だと改めて感じています。^^
かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子