お客様への讃給（2月分）

今日は月に一度の初心会議があり、今月も「讃給（サンキュー）」を共有する場がありました。     ちなみに「讃給」というのは･･･   クルーの自己肯定感やモチベーション…

歴史を繋ぐ

昨日は、英彦山の宿坊「守静坊」にてトイレの塗装を行いました。   ビフォー       アフター。^^       そんな守静坊ですが、甦生もだいぶ進み･･…

菜虫化蝶

今日は帰宅すると畑の菜の花にモンシロチョウが！ （写真を撮ろうと思ったら、モンシロチョウが飛び立ってしまいました･･･）     今日から七十二候では「菜虫化蝶（なむしちょ…

ラッパスイセン

近頃、和楽の庭にはラッパスイセンが！     スイセンは色々な種類があるそうですが、こちらは花びら中央の副花弁がトランペットの形に似ていることから「ラッパスイセン」と呼…

縁起虫

この週末は春らしいあたたかな日が続き、冬の間は極寒だった和楽の土間も、朝から「寒くないー」と驚くほど。そしてそんな中で発見したカメムシ。     しばらく虫の存在を感じ…

高菜の仮漬け

昨日は、前日に収穫し天日干しした高菜の仮漬けを行いました。   ◆高菜の収穫 https://www.caguya.co.jp/kurashi/40958.html     茎の下のところをカットして揃え、 &nbs…

大切なことを忘れないDAY 2022

東日本大震災から11年。   弊社では毎年3月11日のこの日を「大切なことを忘れないDAY」として、起きたことを決して無駄にしないためにも、自分たちが次世代の子どもたちのためにどう…

高菜の収穫

今日は、高菜の収穫を。     私自身、今まで種まきや草取りなど行ったことはありましたが、収穫を行うのは初めてのこと。   高菜は例年に比べると小ぶりのようですが、そ…

大和言葉

今日は和楽の庭で梅の花が咲いていることに（梅の木が庭にあったことも）気付きました。     そんな春めいてきた最近は、花や虫もですが、鳥の存在も増えてきていることを、そ…

茅でほうき

週末は阿蘇で茅切りを行いましたが、   ◆茅切り体験 https://www.caguya.co.jp/kurashi/40852.html   お昼休みの際に、職人さんが「茅でほうきを作れるよ！」とのことで、自然…