声なき生き物

先週末も楽健寺酵母をつかったパンづくりをしました！   今回は、くるみを入れてみることに。^^       食べてみると、くるみの食感がいいかんじでしたが、パン生地…

自然が与えるもの

先日、ある保育園の園庭を見学させてもらいました。     「幼児にとって大切なことは、遊ぶこと・食べること・寝ること。子どもが大好きな外遊びを存分にさせたい･･･と願って…

除去しない

先日、ある保育園で行われた研修に参加しました。     園庭を見学した後に、藤森先生の講演をお聞きする機会があったのですが、その中で興味深かったのが「除去しない」という…

楽しむ工夫

昨日に引き続き、千葉県の神崎で借りている『むかしの田んぼ』についてです。   こちらは無肥料無農薬で、生き物をいっぱい増やした中でお米を育てるという･･･まさに昔の人がやって…

『昔の田んぼ』初収穫！

昨日は、沢山のおかげさまで無事に稲刈りをすることができました。^^       今回は、稲刈り直前に台風もあったのでとても心配していたところ、なんとか持ちこたえてくれ…

自然の中で生きている

先月の半ばに実家の畑に行った際、小麦を刈った後のスペースには沢山の雑草が！     父親に「隣の落花生スペースに雑草の種が飛んでこないように、ちゃんととってくれない？」…

適温

一昨日、昨日とで、ギビングツリー主催の『保育環境セミナー』がありました。     そんな中で今年度から新しい会場で行ってますが、ある方から「寒い」という声があったと思え…

自然の猛威

25年ぶりに非常に強い勢力での上陸となった今回の台風21号。   ニュースをみているかぎりでも、かなり危険で甚大な被害が出てますが、今なお勢力を保ったまま北上中とのことで、これ…

天然酵母パン2

先週末に、天然酵母パンをつくってみましたが、   ◆天然酵母パン http://www.caguya.co.jp/kurashi/17163.html     「前回の発見や反省など記憶のあるうちに･･･」と、昨…

人生はわからない

昨日は、安室奈美恵さんの体験型展覧会「namie amuro Final Space」に行くため、友人と一緒に、朝から日帰りで大阪に行ってきました！     振り返れば、安室奈美恵さんと同い…