信心深さ

信じるということについて、 先日、新たに学ぶ機会がありました。   熊本でのある御方からのお話の中で、   「何かをしないといけないのではなく、 本人がどうしたいのかを考え…

発酵とは

菌はある種類のものが増殖すると、 他の菌が入り込みづらくなります。   食べ物を発酵させるためには、 乳酸菌などの菌が繁殖しやすい環境を作ることで、 増殖し、腐敗菌が入りづら…

田植えから見えてくるもの

今日は福岡農園で田植えです。     http://www.caguya.co.jp/manabi/20553.html   先月に皆で行った「苗づくり」。   そこで出来上がった苗を使って、 こちらの田ん…

チームになる

今日も一日、様々なことがありました。   古民家での暮らしから始まり、 新たな取り組みとして、   農業における医療。暮らしにおける医療。 先端教育。そして地域の復興と地域…

異なるけれど同じ

今日は、異業種の方々との打ち合わせをさせて頂く機会を 頂きました。   業種が違えば、普段やっていることも、 使っている言葉も専門性も違います。   しかし、どんなに業種が…

時代を生きる

先日、５０周年と新園舎完成と こども園への移行という、 大きな節目を迎えられるお客様の 記念祝賀会へお伺いさせて頂きました。   その席では、その園さんを応援する様々な方々が …

フィードバック

テニススクールに通い始めて もうすぐ半年になります。   振り返ればテニスを通じて、 この半年でたくさんの人に出会いました。   テニススクールだけでなく、大手企業の部活に…

生ハムづくり

さて、引き続き生ハムづくりは続いています。   今は熟成の段階でようやく２週間が経過しました。   ２週間経過すると、肉の色も随分と変わってきました。     じゃ…

姿勢は信じたように変わっていく

人を引っ張り上げよう、育てようとする弊害に 「助長」があることを孟子は言いました。 助長とは その反対の役割が、見守るということなのだと改めて感じます。 しかし、見守るからには…

社内木鶏201904

  毎月の初心会議で実施している「社内木鶏」。 今月は到知の4月号の記事の中から、久しぶりに様々な記事のまとめで木鶏記事を書きました。     （「社内木鶏」について…